-El Solar Histórico Casa de Ozamis se ubica junto al Museo Histórico Municipal, Archivo Histórico Departamental y la Junta de Estudios Históricos de Mendoza, filial Maipú.
Propiedad y residencia permanente de uno de los fundadores de la ex villa de Maipú, José Alberto de Ozamis, estuvo ligada al nacimiento de un pueblo que llegó a la institucionalización con el más profundo sentido de solidaridad para quienes habían experimentado los efectos destructivos del terremoto del 20 de marzo de 1861.
Se estima que la casa fue construida antes de 1810 y desde ese momento concentró la actividad política, social y cultural de la antigua Cruz de Piedra, hasta el nacimiento de la Villa de Maipú.

-Parque Metropolitano Sur. Segundo Parque en importancia de la Provincia de Mendoza. Está ubicado a 14 kilómetros de la Ciudad Capital de Mendoza, en la ex Finca La Vinlandia, de Bodegas y Viñedos Giol, hoy pertenece a la Municipalidad de Maipú. Combina antiguas plantaciones de olivos con grandes prados verdes, modernos y cómodos sanitarios, 2.800 metros de ciclovías, 5 kilómetros de recorrido pedestre, juegos para niños y churrasqueras. En la actualidad abarca 26 hectáreas, pero se pretende una superficie total de 200 hectáreas.
Cuenta con una magnífica obra de arte del escultor Hugo Leytes, el Monumento a los Pioneros, que sintetiza la tarea desarrollada por los inmigrantes y precursores de las principales actividades agro industriales de Maipú.
El Parque es sede de la Fiesta Provincial del Olivo y la Aceituna, como también de distintas manifestaciones culturales y deportivas.

Maipú cuenta con las siguientes fiestas programadas:
-Fiesta de la Vendimia. Se realiza en la segunda quincena de enero, cuenta con actos en la semana previa como muestras de arte, Bendición de los Frutos, y elección de la Reina Departamental, que luego en la Fiesta Nacional de la Vendimia, que se realiza el primer fin de semana de marzo, competirá con las otras reinas departamentales por el Cetro Nacional.

-Fiesta Virgen de la Merced, es la fiesta religiosa más importante de Maipú. Se organizan exposiciones, muestras, espectáculos artísticos, desfiles civil, policial y militar. Los actos litúrgicos culminan el 24 de septiembre con una multitudinaria procesión.

-Fiesta del Olivo y la Aceituna, es una fiesta en la que se pretende que contenga diferentes aspectos y se pueda extender el contenido en uno o dos meses, por ello se divide en diferentes rubros: religioso, turístico, histórico patrimonial, artístico, gastronómico, académico, empresarial y social. Culmina con la elección de la Reina del Olivo y un Festival Folclórico.

-Fiesta de la Juventud, se lleva a cabo en la semana del 21 de septiembre, donde miles de jóvenes realizan un despliegue inusual de imaginación y alegría.

-Fiesta de la Mermelada Casera, se realiza en el mes de marzo, en la localidad de Villa Seca, distrito de Rodeo del Medio. Se reúnen dulceros de distintos lugares de la provincia para exponer y vender los productos regionales. Durante el día se presentan artistas, se sirven comidas típicas y a la finalización de los actos se elige la Reina Provincial de la Mermelada.

Reseña Histórica:

El Departamento de Maipú fue creado el 14 de Mayo de 1.858, por Decreto del Gobernador Juan Cornelio Moyano, quien recibió de la Capitanía General de Chile, la Merced Real de las Jurisdicciones, a la cual los indios Huarpes conocían con el nombre de Tiasta.
Fundó allí una estancia, que a su muerte pasó a propiedad del capitán Don ]osé Moyano Cabral.
Desde entonces comenzó a denominarse Potreros de Cabral y se constituyó en una importante posta conocida con el nombre de Rodeo del Medio.
En esta zona, los jesuitas levantaron la Capilla de Barrancas y la de Nuestra Señora de las Mercedes de la Cruz de Piedra, que en 1855 dejó de funcionar por encontrarse ya muy vieja y deteriorada. La acción de Nicolás de Ozamis posibilitó la reconstrucción del oratorio, obra que luego fue continuada por su hijo, José Alberto de Ozamis.

De forma dispersa se instalaron unas treinta y ocho familias en el paraje de la Cruz de Piedra, y con el correr del tiempo se convertiría en la zona industrial más rica de la vitivinicultura argentina.

El 9 de enero de 1855 ante la necesidad imperiosa de fijar los límites de los nuevos pueblos, el gobernador de la provincia Pedro Pascual Segura dictó un decreto-ley por el cual se estableció el perímetro geográfico del futuro Departamento de Maipú, denominado en ese momento Departamento 70 de Campana. Sin embargo, tres meses después, al crearse los departamentos de Luján y San Vicente (actual Godoy Cruz), el llamado Departamento 70 de Campana quedó encerrado dentro de los departamentos creados.

El 14 de Mayo de 1858, el gobernador de la provincia don Juan Cornelio Moyano, promulgó el decreto ley por el cual se establecía que la Cruz de Piedra adoptaría en lo sucesivo el nombre de Maipú, y tendría por cabecera el punto donde se ha levantado el nuevo templo, bajo la denominación de Villa de Maipú.

Posteriormente, el 18 de abril de 1884, se anexó el distrito de Barrancas, hasta entonces perteneciente a San Martín.



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