El Plan de Desarrollo Turístico de Mendoza da cuenta de que la mayoría de las nuevas inversiones hoteleras desde 2000 hasta julio de 2007 se inclinaron por la construcción de aparts hoteles, hotelería de tres estrellas y superior. También hay un espacio de crecimiento constante para la fincas y casonas rurales. Desde la visión del secretario de Turismo, Luis Böhm, el actual mercado hotelero en Mendoza ofrece un equilibrio dinámico. "Todas las categorías están trabajando con los visitantes de manera óptima y sabemos que muchos de ellos, como cabañas y hostels, tienen su ocupación a pleno".Según datos del plan, hasta julio de 2007, la provincia tenía un total de 657 establecimientos turísticos, el doble que en 2000, cuando los alojamientos sumaban 318. En cuanto a la evolución del total de plazas en alojamientos turísticos, de 15.917 que había en 2000 se saltó a 29.978 en julio de 2007. En concreto, en 7 años se ha crecido 88,35%. Según se detalla en el TurPlan II, las zonas que han mostrado mayor aumento de plazas son el Gran Mendoza (con énfasis en la ciudad, zona urbana de Guaymallén, Chacras de Coria) y el Sur, liderado por San Rafael y Malargüe. En menor escala, el Valle de Uco también ha sumado camas a la oferta de alojamientos.

LINEAMIENTOS DE LA GESTIÓN DE LA SECRETARIA DE TURISMO

Continuar con la gestión participativa y consensuada que marcó el TURPLAN hasta el 2005 y trabajar en la elaboración de un plan que llegue hasta el 2010.

- Dar continuidad al Plan de Calidad de Alojamiento Turístico.

- Creación de un ente mixto para la promoción turística.

- Posicionar a Mendoza en el mundo

- Potenciar los productos turísticos: naturaleza, cultura, ferias y congresos.

- Fuerte impulso a las obras de infraestructura atendiendo a las necesidades turísticas

- Crear una red de Turismo Social que permita a los mendocinos conocer la provincia y ocupar la plaza de alojamiento durante la temporada baja.

Fuente: Boletín Semanal Cámara de Turismo de Mendoza