7º Festival Internacional de Vinos y Quesos 2007 (19/07/2007) Autor: Varios

Del 25 al 28 de julio de 2007, el 7mo. Festival Internacional de Vinos y Quesos, a desarrollarse en Santa Cruz de la Sierra (Bolivia), pone a disposición de expositores y visitantes una muestra de calidad, donde la expectativa de consumo creará nuevos mercados.

Será un evento especializado que albergará en un mismo lugar a productores lácteos y a representantes de bodegas argentinas, bolivianas, chilenas, españolas, italianas, francesas y portuguesas. Esta 7ma. versión contará con mayor espacio, más comodidades y una amplia cobertura de prensa, para que así los expositores amplíen sus mercados y los 10.000 visitantes que pasen durante los cuatro días descubran sus preferencias. El festival tendrá lugar en el Pabellón Brasil de Fexpocruz, y se acondicionará un espacio en paralelo a dicho pabellón, donde se ofrecerá en diferentes horarios cursos básicos de Cata para grupos reducidos de personas.


Jóvenes plantas de vid vendidas con tubos protectores (19/07/2007) - Autor: Varios

Durante este año están teniendo una gran difusión en el mercado estadounidense dos productos similares, producidos por dos viveros norteamericanos de propiedad francesa que consisten en tubos protectores de plástico que envuelven las jóvenes plantas de vid (las nuevas plantas de vid son entregadas ya con la funda de plástico) y cuya función es la de ahorrar costes de producción y proteger las vides jóvenes frente al clima, los pesticidas y las maquinarias. Estos dos productos fueron objeto de gran interés durante la exposición con ocasión del reciente encuentro anual de la American Society for Enology and Viticulture.
Uno de estos productos es Ceptonic, producido por el grupo Mercier, con una larga experiencia en el mercado europeo y que sin embargo se encuentra presente en el mercado americano sólo desde 2005.

El otro producto, Start-Plant, está producido por Guillaume y comenzó a ser comercializado en Europa hace 5 años y en Usa en 2006.
La particularidad de estos dos productos es que además de cubrir la parte de la planta que se encuentra por encima del terreno, como las normales fundas protectoras de plástico, envuelven también las raíces presentando una ranura que permite su crecimiento dentro del terreno.
Fuente: Wines & Vines