Cómo se comportarán en los mercados mundiales hacia 2011 (06/09/2007) - Autor: Mariano González

El investigador de la consultora internacional Euromonitor, Ignacio Pons, analiza las proyecciones para los próximos cuatro años de los seis mercados más importantes para los vinos argentinos.

El mercado mundial de vinos adquirió una gran complejidad en la última década, con nuevos jugadores que adaptaron su estrategia a los requerimientos del consumidor y obtuvieron excelentes resultados. ¿Pero qué pasará en el futuro inmediato?

Parte de la respuesta a esa pregunta la tiene Ignacio Pons, quien llegó a Mendoza desde Estados Unidos para participar del III Foro Internacional Vitivinícola. El analista de investigación de mercados de la consultora internacional Euromonitor, empresa con más de 30 años de trayectoria en investigaciones de mercado, hace una proyección a 2011 sobre cómo se comportarán los mercados internacionales, en especial EEUU, Reino Unido, China, Japón, Rusia y Brasil, los destinos más importantes para los vinos argentinos.

Pons señala que el crecimiento del consumo de vinos en el mundo será estable y sin aceleración, con aumentos de entre 1,5 y 2% por año en volumen, hasta 2011. Desglosando los mercados, China y Brasil crecieron más rápido entre 2001 y 2006 y el pronóstico es de 10% y 9% anual hasta 2011. Mercados más maduros como EEUU y Reino Unido sólo aumentarán el volumen en 2%. Pero Rusia duplicará la velocidad de su crecimiento y trepará al 8%, mientras que Japón recuperará el crecimiento positivo.

Cada uno

En Estados Unidos el 84% del volumen son vinos por debajo de u$s10. El consumidor que busca vinos importados no compra en general vinos de u$s3. "Creo que el espacio en este segmento se genera entre 7 y 10 dólares. El consumo de vino crece más entre consumidores hispanos, quienes prefieren vinos latinoamericanos (Wine Market Council, encuesta 2006)", asegura Pons.

En cambio, en el Reino Unido tienen preferencia por los vinos de Europa y sus ex-colonias (Australia y EEUU). "Aquí, Argentina puede dar competencia a exportadores del nuevo mundo como Chile y posicionar sus vinos distintos, como el Malbec, pero hay que tener en cuenta que los ingleses prefieren los blancos. "Tendrá que producirse una vuelta a vinos con menos roble, más auténticos y diferenciados", sentencia el especialista.

En China, Argentina sólo cuenta con el 6% de las importaciones, mientras que Chile tiene 28% y Francia 9%. Euromonitor estima que el volumen en China crecerá 40% entre 2006 y 2011. Aunque el consumo per cápita es bajo (menos de 2 litros por persona) y todavía el consumidor está desinformado sobre variedades y conceptos como vino del Nuevo Mundo, aprende rápido.

En tanto que los japoneses tienen preferencia por los vinos europeos de países con un gran tradición vitivinícola. Francia, Italia y España juntos cuentan con el 65% de volumen total de las importaciones. Argentina ocupa la séptima posición con el 4% de volumen total de vino importado.

Los rusos buscan vinos de países vecinos o de Europa. En Rusia, los vinos del nuevo mundo tienen menor presencia. Según Euromonitor es una oportunidad para establecer la imagen del vino argentino en Rusia. Los tintos siguen siendo los preferidos y crecen algo más rápido que los blancos. El consumidor va aprendiendo y busca precio-calidad y en este aspecto Argentina y Chile son favoritos.

Por último, en Brasil se produjo un buen crecimiento a partir del 2004. Actualmente el vino argentino tiene un 27% de participación sobre el total de importados y se posiciona como uno de los destinos más importantes.

Pons estima que muchos mercados con mayor potencial de crecimiento tienen consumidores algo novatos (Rusia, China). Asegura que el tinto es la estrella en la mayoría de los mercados y que el Malbec puede ser la base para vender otras variedades más populares, como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Además, sugiere que si bien el Torrontés aun es desconocido, hay mercados atractivos como el del Reino Unido y también aconseja que Argentina debe explorar nichos como espumantes o vino orgánico, según cada país.

Mariano González