4. Poseer un viñedo: Ahora se ofrece a los turistas la oportunidad de tener su "propia" parte del viñedo en la bodega. Por ejemplo, en algunas bodegas, los visitantes pueden comprar una vid.

El precio de compra incluye una escritura, una placa con el nombre del comprador junto a la vid, y la oportunidad de visitar la vid en cualquier momento que deseen.

Así como también pueden comprar un barril en la bodega y luego se invita al turista a ayudar a elaborar el vino.

5. Clásico tour: La tradicional visita a la bodega y viñedos se siguen haciendo en muchas bodegas, pero algunos se han ampliado. Un ejemplo de ello es Steinbeck Vineyards en Paso Robles, California, en donde los visitantes se les da la oportunidad de hacer un viaje en un jeep a través de los viñedos para obtener más información sobre las estrategias de la agricultura.

Otro ejemplo de este nuevo tipo de agroturismo es Benziger Winery en el Condado de Sonoma, donde se les ofrece a los visitantes un tractor para viajar por las viñas, y educarlos sobre el medio ambiente de este singular concepto.

6. Nuevos tipos de asociaciones: Inteligente directores de turismo del vino también están buscando nuevas asociaciones para hacer cosas complementarias, como es el caso de los centros turísticos de golf, balnearios y escuelas de cocina.

Uno de los ejemplos es el valle de Okanagan de Canadá, en donde hay 70 campos de golf y 75 bodegas, y se ha creado paquetes de golf con visita a la bodega.

Vino y spa es otra de las alternativas, en el Caudalie Vinotherapie Spa en Burdeos y el nuevo Santé Winelands en el sur de África, donde se puede tomar un baño en Cabernet Sauvignon.

7. Colaboración entre bodegas regionales: Ahora hay una tendencia a extender esta colaboración en maneras inteligentes, como socio de los hoteles y restaurantes que ofrecen cupones de descuento para los visitantes que van a las bodegas y reciben un descuento o una degustación gratuita de vino.

8. Sitio web: una última tendencia es el crecimiento de sitios web interactivos para las regiones de vino. El sitio web de Napa Valley (www.napavintners.com) es un buen ejemplo de ello con su transmisión de video que ilustra la belleza de la región y la única explicación de la tierra. Otros sitios incluyen la inteligente Ohio Wine Producer’s Association www.ohiowines.org / www.winebusiness.com

Laura Saieg