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“Se
necesita generar un recurso turístico” (22/11/2007) -
Autor: Gabriela Malizia
La frase es de Joseph Andreu Casanovas Pla, quien tiene
a cargo la planificación de la oferta de Turismo de Vino
en Argentina Proyecto BID. Casanovas estuvo en Mendoza
liderando un taller para quienes trabajan en enoturismo.
“Argentina necesita generar un recurso turístico.
Hablamos de la gran atracción, esa que deriva turistas a
otros rubros, y sobre todo al vino. Creo que el recurso
Argentina bien podría ser el Aconcagua, pero para eso
hay que iniciar un fuerte proceso de promoción, obras y
caminos”. Lo dijo Josep Andreu Casanovas Pla, que tiene
a su cargo la planificación de la oferta de Turismo de
Vino en Argentina Proyecto BID. Casanovas Pla estuvo
esta semana liderando un taller organizado por Bodegas
de Argentina. En la organización de este evento
participaron también la Secretaría de Turismo de la
Nación, el BID/FOMIN y el Ministerio de Turismo y
Cultura.
En el salón de los Pasos Perdidos de la Legislatura de
Mendoza se concretó el Taller sobre "Planificación
Estratégica de la Oferta del Enoturismo en Mendoza", en
el marco del Plan de Consolidación del Enoturismo en la
Argentina.
En estos días el especialista – que ha realizado una
investigación a priori sobre el turismo enológico local
– viajará a San Rafael, San Juan, Neuquén y Salta para
conocer cuáles son las oportunidades que ofrece esta
rama.
En el taller, en el que participaron además de gerentes
de turismo de las bodegas, operadores turísticos y
hoteleros, se hizo un diagnóstico en base a dos
premisas: las fortalezas y las debilidades de nuestro
destino.
El especialista no quiso influir en las apreciaciones de
los participantes, y si bien apreció muchas de las
fortalezas del turismo enológico argentino, dijo que una
debilidad es que en Argentina “no hay definición de
producto”.
“Los bodegueros necesitan comprender que al hacer
turismo enológico están incorporando un segundo negocio
a su actividad principal, que es la venta de vino, y
esto necesita infraestructura y, sobre todo, el impulso
de un recurso turístico, que generalmente tiene que ver
con el entorno”. Este recurso está dado por la gente, la
historia del lugar; contar una buena historia es un
excelente recurso aunque no sea palpable”, señaló.
Gabriela Malizia
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