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*Caminos
de Altamira, forma parte del turismo rural y está
ubicado en la localidad de La Consulta. Integra el Valle
de Uco, irrigado por el río Tunuyán y gran cantidad de
cursos menores de agua, que lo convierten en un valle
muy fértil y agradable para la vida. Su posición a mil
metros frente a la cordillera frontal, no sólo le
permite gozar de las mejores vistas de la cordillera,
sino además contar con las mejores tierras para el
cultivo de vides finas. Este contorno constituye un
paisaje de excepcional relevancia paisajística y
productiva.
*Laguna del Diamante, está ubicada a 70 kilómetros de la
ciudad cabecera de San Carlos, en el distrito Pareditas.
Declarada Reserva Hídrica en custodia de los glaciares
que dan origen a los cursos de agua de superficie y
napas subterráneas que irriga, cuenca abajo, el oasis
del Valle de Uco.
*Turismo Vitivinícola. San Carlos posee aproximadamente
5500 hectáreas cultivadas con viñedos, donde se destaca
la variedad Malbec.
Cuenta con 22 bodegas en actividad, con distintos
perfiles pero todas con búsqueda del máximo potencial
cualitativo. Las hay tradicionales-artesanales,
fastuosas-industrializadas, o modestas pero modernas.
Según la época del año que se visite, se podrá disfrutar
San Carlos de distintas formas: apreciar los verdes
cultivos, participar de la vendimia (cosecha de la uva),
observar el proceso completo de la elaboración y por
supuesto degustar los más nobles y opulentos tintos, o
los delicados y aromáticos blancos, según la elección de
su paladar
*Turismo Rural. San Carlos posee una naturaleza generosa
e impactante y una cultura mezcla de colonizadores y
pueblos nativos, que le otorgan una vida serena de
campo. Esto invita a participar de tareas agrícolas,
cabalgatas, paseos en sulkys, arreo de caballos,
juntadas de vacas. Recorrer sus estancias cordilleranas
y fincas tradicionales, donde las tradiciones y las
herramientas trasladan al viajero en el tiempo.
Es posible deleitarse con los exquisitos vinos de la
zona, acompañados por empanadas, locro, carne a la masa,
chivo o lechón en horno de barro, o el típico asado
criollo.
Amasar el pan, saborear el infaltable mate dulce,
sopaipillas, tortitas mendocinas, deliciosos dulces
artesanales.
*Turismo Religioso. Capillas antiguas y vistosas, e
imágenes santas, sumadas a la imponente belleza del
lugar, conforman un circuito que permite vivir una
experiencia de verdadero recogimiento, oración y
peregrinación.
Un conjunto de seis añejas, pero conservadas capillas y
un pequeño santuario, forman parte de un agradable
recorrido, que de norte a sur, le mostrará los más
diversos paisajes del Departamento.
*Turismo Histórico. San Carlos es el lugar donde la
historia y la tradición, hacen que la naturaleza se
vuelva más impactante. Su Patrimonio Histórico, Cultural
y Turístico, formado por almacenes, pintorescos bares,
casonas antiguas, intactos en su conservación, cuentan
años, marcados por luchas nativas y gestas libertadoras,
leyendas y costumbres, tradiciones y progreso.
*Turismo Aventura. San Carlos ofrece el gran atractivo
de descubrir paisajes donde el hombre no ha dejado sus
huellas aún. Traspasando médanos y valles, existe la
Cordillera Principal de los Andes, donde la geografía
del lugar impone desafíos constantes a los deportistas
más experimentados.
Una de las mejores formas de conocer todo el esplendor
de este departamento, es recorrerlo a caballo. Así en
una sola experiencia se combina paisaje, cultura y
placer. Como la de atravesar Los Andes, disfrutando al
acomodar el equipamiento, al saborear un magnífico asado
a las brasas, al deslumbrarse a cada paso con paisajes
de ensueño, al acampar entrada la tarde, al observar un
cielo maravilloso colmado de estrellas, al calentar el
cuerpo degustando un buen vino o al ensillar los
caballos al amanecer para continuar el viaje.
También con las travesías y excursiones en vehículos
4x4, al descubrir y crear caminos en los médanos y
cerros, cruzar ríos y picadas.
Otras actividades menos arriesgadas pero no menos
atrayentes, como mountain bike, caminatas campestres,
avistaje de aves, pesca, ascensiones a cerros o al
Volcán Maipú, son las posibilidades con las que San
Carlos deleita al turista.
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